Hallo J,
herzlich Willkommen hier
Welche Salamanderarten sind für einen Anfänger zur Haltung geeignet?
... ich nehme mal an, Du meinst von der Gattung Salamandra ? Falls ja, dann würde ich Dir salamandra oder terrestris empfehlen. Lese Dir jedoch erst einmal alles sehr genau in Ruhe durch auf meiner Homepage.
Wie groß sollte ein entsprechendes Terrarium sein?
... einen Richtwert findest Du auch auf meiner Seite unter "Terrarien" ansonsten gilt lieber etwas größer als zu klein.
Welche Literatur ist empfehlenwert?
... schaue dir hierzu den Link "Literatur" einmal etwas genauer an. Falls Du etwas spezielles über den Feuersalamander suchst, so würde ich Dir das Buch "Ökologie des Feuersalamanders" von Thiesmeier oder aber "Feuer und Alpensalamander" von Freytag empfehlen.
Viele Grüße Michael ....