Hallo Nani,
es könnte ein Pilz sein, es könnten Bakterien sein ... auf jeden Fall solltest Du die Wurzel herausnehmen und abkochen, um den Befall zu entsorgen. Beim Kochen könntest Du die Wurzel gleich etwas länger im Wasser lassen, um sie durchzuheitzen und sämtliche Bewohner zu entsorgen.
Sofern Du keinen entsprechend großen Topf hast, könntest Du die Wurzel auch mechanisch unter der Dusche säubern und anschließend vielleicht für 2 Stunden bei 80°C in den Backofen geben.
Wenn Rote Mückenlarven gefressen werden, ists nicht schlimm [gefrorene sind auch tot
], schlimmer ist das Fressen von verdorbenen oder belasteten Roten Mückenlarven.
Gruß,
Dietmar